Uudised ja teated
Stardib Ida-Viru Maitseseiklus – restoranide menüüdes kohtuvad kohalik elulaad ja inspireerivad maitsed
5. novembril algab Ida-Viru turismiklastri eestvedamisel juba seitsmendat korda toidukampaania „Ida-Viru Maitseseiklus", mis kutsub seekord avastama piirkonna eripäraseid maitseid ja elustiili läbi toidu ja elamuste. Maitseseiklusi saab nautida kahe nädala vältel, kuni 18. novembrini, mil külastajaid ootavad erimenüüd seitsmes restoranis üle Ida-Viru maakonna ning mitmed elamuslikud eriüritused, mis muudavad novembri tõeliseks maitsenaudingute kuuks.
Tänavuse kampaania keskmes on kohalikust elulaadist inspireeritud toit – see, mis sünnib siinse looduse, kultuuri ja inimeste kooskõlas. Iga osalev restoran tõstab esile oma piirkondliku loo, kasutades roogades iseloomulikku toorainet ning pakkudes põnevaid tõlgendusi. Näiteks Kene Rannaresto Peipsi ääres, Kauksi rannal, pakub järvekalast ja metsasaadustest valmistatud roogasid, sealhulgas kukeseenejäätist vaarikamajoneesiga. Toila Mereresto viib külastajad ajaloolise kaluriküla maitseteni, tuues lauale kalaseljanka ja frititud räimed aiolikastmega. Erimenüüdes saab lisaks tunda ka kuurortidele iseloomulikku hõngu, aga ka nostalgilisi maitseid.
Tänavuse aasta märksõnadeks on ka kliendikesksus ja kasutusmugavus. Kõiki kampaania sündmusi ja menüüsid saab broneerida mugavalt digiplatvormide kaudu – eriürituste piletid on saadaval Piletilevi keskkonnas ning restoranide menüüd on broneeritavad läbi ühtse BOUK müügilahenduse, mis teeb kogu planeerimise kiireks ja sujuvaks.
„Sel aastal seadsime eesmärgiks luua midagi tõeliselt eristuvat – nii sisult kui vormilt. Kohaliku elulaadi tõstmine läbivaks teemaks sündis koostöös turismiklastri partnerite ning kaasatud toiduentusiastidega, kellega olime Maitseseikluse raames varemgi koostööd teinud – nende seas toidublogijate ja kokaraamatute autoritega Ragne Värgiga ja Merilin Siimpojaga. Kui see idee arutelulauale jõudis, olid ettevõtjad kohe nõus kaasa tulema," ütles Ida-Viru turismiklastri turundusjuht Hanna Villberg. „Samal ajal panime tänavu suurt rõhku sellele, et kogu kogemus oleks külalistele võimalikult lihtne ja sujuv."
Kuna Maitseseiklus pakub rohkem kui vaid toiduelamusi, on kaugemalt tulijate jaoks kokku koondatud ka majutuspakkumised ja inspiratsioonisoovitused, mida piirkonnas veel avastada – spaad, muuseumid, kultuuriüritused, tööstuspärand ja loodusrajad. Nii saab Maitseseiklusest kujundada täiusliku nädalavahetuse või minipuhkuse, mis toidab nii meeli kui hinge.
Kõik kampaania pakkumised, menüüd, sündmused, majutused ja broneerimislingid on koondatud veebilehele idaviru.ee/maitseseiklus.